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番茄烩带鱼的做法
by:三月桃花 51月前
带鱼裹干淀粉炸,不容易碎!煮的时候也不容易撒开来!
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水煮牛柳的做法
by:水煮毛豆 51月前
滑嫩爽口,麻辣味浓。
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火腿炒年糕的做法
by:阳春白雪 51月前
非常简单的菜,而且还美味。
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啤酒猪蹄的做法
by:大蒜苗 52月前
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,有美容,延缓衰老,强健筋骨的功效。
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韩式辣牛肉汤的做法
by:豆腐西施 54月前
韩式辣牛肉汤鲜味浓郁,口味香辣。
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湘式萝卜干炒腊肉
by:wing 54月前
萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀,肉质厚实,香气浓郁,咸淡适宜,脆嫩爽口。
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四川水煮牛肉的做法
by:百合花 54月前
汉族传统名菜,属川菜系。此菜麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味。
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湘西酸肉的做法
by:辣妹子 55月前
湘西酸肉”是湘西苗族和土家族传统风味佳肴,味辣微酸,以湘西自治州所做最佳,故名。此菜色黄香辣,略有酸味,肥而不腻。浓汁厚芡,别有风味。
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萝卜干炒腊肉的做法
by:辣妹子 55月前
萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀,肉质厚实,香气浓郁,咸淡适宜,脆嫩爽口,味道鲜美的特点,即人们平常所说的“色、香、甜、脆、鲜”五绝,并具有新鲜萝卜的自然甜味,吃后富有回味感。
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小炒河虾的做法
by:就是爱卷毛 56月前
小炒河虾是一道汉族特色菜肴,属于湘菜。河虾虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
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四川盐煎肉的做法
by:就是爱卷毛 56月前
“盐煎肉”,汉族特色名菜,属川菜系,四川家常风味菜肴的代表作,与回锅肉共称为姐妹菜。本品以瓜类制素肉用盐煎肉的烹制方法加工而成,成菜肉片鲜嫩,此菜在四川家喻户晓,是下酒佐餐的佳肴。
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魔芋烧鸭的做法
by:就是爱卷毛 56月前
魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜,属于川菜系。是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。
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盐煎肉的做法
by:就是爱卷毛 56月前
“盐煎肉”,汉族特色名菜,属川菜系,四川家常风味菜肴的代表作,与回锅肉共称为姐妹菜。本品以瓜类制素肉用盐煎肉的烹制方法加工而成,成菜肉片鲜嫩,此菜在四川家喻户晓,是下酒佐餐的佳肴。
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正宗水煮肉的做法
by:就是爱卷毛 56月前
水煮肉片是一道汉族传统名菜,属川菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。水煮的特色是“麻、辣、鲜、香、”。这道菜是吃辣人的佳选。
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四川回锅肉的做法
by:就是爱卷毛 57月前
回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的。
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回锅肉的做法
by:小凡 57月前
1、肉要切薄点才能卷起来。2、煮肉的时候一定要冷水下锅,锅里可以放些姜片、大葱、料酒去腥。3、加入配料一定要按照顺序。
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