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  • 西班牙是世界三大旅游国之一,在这里不仅可以享受阳光、美食和热情的服务,更能够充分体验生活的乐趣。饮食无疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一,不管是质量还是种类都在世界上享有盛誉。马德里和巴塞罗那马德里是西班牙的首都。就像中国的北京,马德里的烹调融合了西班牙各地的烹饪手法以至于美食家...
  • 日本人在饮食文化上之所以注重时节,主要是因为日本料理对海产品新鲜程度的苛刻要求。所以日本菜点另一大特点便是味道鲜美,保持原料的固有味道。生鱼片是最好的例证。还包括生吃活龙虾。这道菜是将活龙虾洗净去掉头,从龙虾腹中取出肉和沙线。对其进行加工,配上萝卜丝放入容器中拼摆,并配有苏子花、...
  • 提到西班牙的特色美食,排名第一的肯定要数paella海鲜饭。名气大还管饱,米饭、菜、肉全都包括了,十分合算。最后就要属味道了,在欧洲吃惯了面包炸土豆的,见到米饭总是亲切也符合国人口味。海鲜饭的来历是早期王公贵族宴席所剩的饭菜被仆人带回家再次翻炒,现在的海鲜饭,做法可就更为讲究。用...
  • 印度是佛教文化的发源地,在印度信徒对信仰十分的牵扯。这一点也体现在了他们的饮食上。印度虔诚的佛教徒和印度教徒都是素食主义者,耆那教徒更是严格吃素,吃素的人占印度人口一半以上,因此,可以毫不夸张地说,印度是素食王国,素食文化是印度饮食文化中最基本的特色之一。印度朋友邀请我出席他的生...

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